
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスでは、2月17日(木)から、静岡県内のモスバーガー全38店舗にて、静岡第一テレビ『まるごと』と共同開発した新商品「金山寺味噌マヨチキンバーガー」「モスライスバーガー金山寺味噌マヨチキン」を地域・数量限定で新発売する。
また、2020年に販売し、好評だった「まぜるシェイク 三ヶ日みかん」も復活販売する。
(画像はプレスリリースより)
静岡県の隠れた名産“金山寺味噌”を使った新商品
今回の商品は、静岡第一テレビの『まるごと』とのコラボ企画として開発をした新商品。静岡第一テレビとの共同開発は、2019年から始まり今年で4回目を迎え、いずれも静岡県にちなんだ食材で魅力ある商品を販売してきた。
●『金山寺味噌マヨチキンバーガー』
鶏のもも肉(一枚肉)を使ったテリヤキチキンにテリヤキチキンソースと、カネジュウ食品の『金山寺味噌』とマヨネーズタイプを合わせたモスオリジナルの金山寺ソースをのせて、直火でこんがりと焼き色をつける。
下バンズに、グリーンリーフと焼き上げたテリヤキチキンをのせ、食感のアクセントとして細切りにした長ねぎをのせてバンズで挟んだ。ジューシーなテリヤキチキンに、金山寺ソースが直火で炙られ、香ばしく風味豊かに仕上げている。若い方に食べやすいハンバーガーだ。
●「モスライスバーガー金山寺味噌マヨチキン」
バンズの代わりにライスプレート(お米)で具材をはさんだ。おかず味噌ともいわれている『金山寺味噌』はご飯のお供として食され、ジューシーなテリヤキチキンに金山寺ソースを合わせて直火で焼き上げた具材は、お米との相性も抜群。
●「まぜるシェイク 三ヶ日みかん」
バランスのとれた甘みと酸味が特長の静岡県三ヶ日町産の温州みかんを使用した三ヶ日みかんソースに、バニラシェイクを合わせた。よく混ぜることで、みかんの優しい甘みとさわやかな酸味の広がりが楽しめる。
*ソースに静岡県産三ケ日みかんを使用し、7倍濃縮果汁1.1%。はちみつを使用。
<新商品概要>
■商品名・価格:「金山寺味噌マヨチキンバーガー」(430
円)
「モスライスバーガー金山寺味噌マヨチキ
ン」(460円)
「まぜるシェイク 三ヶ日みかん」(Sサイ
ズ310円、Mサイズ380円)
*ソースに静岡県産三ケ日みかんを使用し、7
倍濃縮果汁1.1%。
*はちみつを使用。
■販売期間:2月17日(木)~ *数量限定(なくなり次第終
了)
■販売店舗:静岡県のモスバーガー全38店舗