株式会社Loco Locoが運営する「TARU HOLIC」では、勤労感謝の日の贈り物としておすすめの、「家庭用熟成ミニ樽」を販売中だ。
(画像はプレスリリースより)
クラウドファンディングサイト「Makuake」における先行販売だけで、約3,300万円の受注を達成した人気製品。
「TARU HOLIC」は、「価値ある本物を」をコンセプトとして、日本初の希少なオーク製の最高品質ミニ樽を販売している。男性からの人気が特に高く、中でも30~50代を中心に支持を得ており、“父・祖父”に向けた、勤労感謝の日の贈り物としておすすめの製品を取り揃えている。
今回おすすめする「家庭用熟成ミニ樽」は、クラウドファンディングサイト「Makuake」における先行販売だけで、約3,300万円の受注を達成した人気製品。
オークの芳醇な香りがお酒に移り、オークの成分の溶出により複雑で深みのある味わいとなる一品となっている。希少ヨーロピアンオークを使用しており、樽材が不快に感じる未熟成成分(雑味)を吸着。蒸散することで、まろやかにするとともに、ウイスキーのブレンドなど、自分の好みの味わいを探っていく。
■本製品の楽しみ方
①ウッドフィニッシュ
ウイスキーの熟成後、新たな風味付けをして、深みや複雑さを出すために、違う樽に詰め替える手法。多くの一般的なウイスキーは、ホワイトオーク熟成だが、本製品は、希少ヨーロピアンオークを使用しているため、そのままヨーロピアンオークフィニッシュとして、楽しめる。
②マリッジ(ブレンド)
樽で寝かせることで、ウイスキー同士をうまく馴染ませる手法。自分好みのオリジナルブレンドを探求できる。
■「家庭用熟成ミニ樽」詳細
・金額:¥25,300
・付属品:熟成ガイドブック
・仕様:
樽の奥行(蛇口含む) / 重量
1L:27cm / 1.1kg ― 複数の樽で、同時にたくさんの種類のお
酒を熟成したい方向け
2L:30cm / 1.7kg ― 週3日以上飲まれる方向け
3L:32cm / 2.4kg ― 大容量の樽に近い熟成効果を得たい方向
け
・熟成期間の目安:1L:〜2週間
2L:1〜3週間
3L:2〜4週間
・公式HP:
https://taru-holic.com/pages/taru-holic-project